Newsrimini Provincia
La piadina ‘nostrana’ si tutela con un’associazione
di Redazione
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Mer 11 Dic 2002 18:13 ~ ultimo agg. 9 Mag 22:38
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Si chiama ‘Piadina Riminese’, aderisce alla Confartigianato e come primo atto ha richiesto la registrazione di denominazione di Indicazione Geografica Protetta (IGP). L’obiettivo è promuovere la piadina della provincia di Rimini che si distingue dalle altre della Romagna per forma, spessore e ingredienti.
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