I sapori abruzzesi nell'ultima serata di Woman & Hospitality 2026

 È tutto pronto per la terza e ultima serata del format “Woman & Hospitality 2026” del ristorante Il Gatto sull’Albicocco di Rimini, che si svolgerà martedì 31 marzo, alle 20. Il progetto ideato dallo chef Luca Racis e della sommelier Simona Saragoni, vuole unire territori, eleganza, professionalità, accoglienza e sensibilità. Simona Saragoni presenterà la serata insieme a Pascal Tinari e Maria Pia Costanzo, che fanno parte dello staff di Villa Maiella di Guardiagrele, un piccolo paese abruzzese. Aperta nel 1968, dopo nonna Ginetta e nonno Arcangelo Tinari, è stato il figlio Peppino con la moglie Angela a proseguire le tradizioni di famiglia. Nel 2009 ricevono la prima stella rossa e nel 2025 la stella verde Michelin. Oggi, sono i figli Arcangelo e Pascal a dirigere il ristorante nel mondo contemporaneo

“Nelle prime due serate siamo riusciti a coinvolgere i clienti grazie ai professionisti presenti – spiegano Saragoni e Racis -. Ne sono nati dialoghi, racconti e momenti unici. Speriamo di poterci ripetere anche in quest’ultima serata, dove l’anima e il cuore dell’Abruzzo saranno protagonisti anche attraverso le materie prime prodotte da Villa Maiella”.