di Stefano Rossini
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Mar 1 Ott 2024 12:49 ~ ultimo agg. 15 Ott 09:00
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Un progetto sociale per aprire un ristorante capace di dare lavoro a migranti, disabili, ex carcerati e ad altre fragilità del territorio, proponendo un modello economico alternativo che dia spazio alle relazioni sociali e alla valorizzazione del territorio, ma senza dimenticare la missione enogastronomica.
Il Povero Diavolo diventa Osteria Sociale. L’intervista a Samuele Ramberti
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