cosa torna sui banchi
Mercato Coperto di Rimini, conto alla rovescia per il ritorno del pesce
In foto: il mercato coperto
di Maurizio Ceccarini
Da martedì 13 settembre, con la riapertura totale della pesca dell’Alto Adriatico e con tutte le barche della Marineria di Rimini in mare, si potranno nuovamente trovare aperti tutti gli oltre 55 banchi della pescheria del Mercato Coperto ricchi di pesce fresco del nostro mare in tutte le sue varietà.
In relazione alla stagionalità del prodotto pescato gli Operatori del Mercato Coperto prevedono un’abbondanza di triglie, canocchie, moli, sogliole, alici ed anche seppiolini.
La pescheria del Mercato Coperto di Rimini è una tra le più grandi e qualificate della Regione, con un assortimento importante di prodotti a km0 e molluschi oltre a quelli di provenienza italiana, allevati, congelati e di importazione.
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