Inaugura il Mercato Coperto di Campagna Amica: km0 e trasparenza

Non solo un luogo fisico in cui vendere i prodotti ma un’occasione per presentare “faccia a faccia” al consumatore il frutto del proprio lavoro. Anche Rimini, ultimo tassello in Emilia Romagna, ha il suo Mercato Coperto di Campagna Amica. Sarà aperto ogni giovedì dalle 16 alle 19.30 e ogni sabato dalle 8 alle 13.30 in viale Tiberio 20, a due passi dal ponte. L'inaugurazione il 27 giugno. Un'iniziativa fortemente voluta da Coldiretti per rafforzare il legame di fiducia tra il mondo agricolo e i consumatori in uno scenario in cui, purtroppo, imperversano prodotti esteri che con una semplice ultima lavorazione nel nostro Paese vengono poi venduti come “made in Italy”. 

«Il mercato che inauguriamo non nasce semplicemente dall’esigenza di creare un nuovo luogo di vendita per le aziende agricole – sottolinea il presidente di Coldiretti Rimini, Guido Cardelli Masini Palazzi – ma dalla convinzione che l’agricoltura debba tornare ad avere un ruolo centrale nella società. Oggi più che mai temi come sicurezza alimentare, disponibilità del cibo, tutela delle risorse naturali e valorizzazione delle produzioni locali riguardano tutti i cittadini». Per Coldiretti il nuovo mercato rappresenta infatti una risposta concreta alla crescente richiesta di trasparenza da parte dei consumatori e alla necessità di rafforzare il legame di fiducia tra chi produce il cibo e chi lo porta quotidianamente in tavola. «Campagna Amica è una delle esperienze più significative sviluppate da Coldiretti negli ultimi anni – prosegue Alessandro Corsini direttore di Coldiretti Rimini – perché consente di accorciare la filiera, restituire valore al lavoro agricolo e offrire ai cittadini prodotti locali, stagionali e completamente tracciabili. Ma è anche un luogo dove si parla di educazione alimentare, di biodiversità e di cultura del cibo». «Oggi i cittadini vogliono sapere da dove arriva ciò che acquistano, come viene prodotto e quali garanzie offre – evidenzia il vice direttore di Coldiretti Rimini, Giorgio Ricci –. Il mercato offre una risposta concreta a queste esigenze e mette le imprese agricole nelle condizioni di presentare direttamente il frutto del proprio lavoro». Per le aziende agricole il mercato rappresenta un’opportunità importante per consolidare la vendita diretta e mantenere sul territorio una quota maggiore del valore generato dall’agricoltura; per i consumatori significa poter acquistare direttamente dai produttori, conoscendo le storie, le persone e le aziende che stanno dietro ogni prodotto. «Nel territorio riminese agricoltura, turismo, enogastronomia e identità locale sono strettamente collegati – aggiunge Anna Pirillo, coordinatrice di campagna amica interprovinciale Forlì - Cesena Rimini e responsabile del nuovo mercato –. Questo mercato vuole diventare uno strumento al servizio dell’intero sistema territoriale: un luogo dove trovare le produzioni agricole della provincia, ma anche uno spazio aperto a iniziative di educazione alimentare, incontri con le scuole e attività dedicate alla stagionalità e alla biodiversità».