Enio Ottaviani: tra le 7 eccellenze alla Winter House di Milano-Cortina 2026

Parla romagnolo la Winter House, la casa dell’ospitalità italiana a Milano dedicata al team americano di Hockey e Skating, agli atleti olimpici, alle loro famiglie ed ai media internazionali accreditati. In programma sabato 7 febbraio alle ore 10:00 una degustazione guidata ed un dialogo tra Filippo Bartolotta wine educator di fama internazionale ed il campione di pattinaggio su ghiaccio e leggenda olimpica statunitense Brian Boitano. La Winter house sarà attiva dal 6 al 22 febbraio presso Aethos Milano e vuole essere una piattaforma di relazione e racconto dedicata all’incontro tra sport, cultura e sistema produttivo italiano. A renderlo possibile sono sette aziende vinicole italiane selezionate da Filippo Bartolotta per rappresentare territori, stili produttivi e visioni differenti del vino italiano contemporaneo. Enio Ottaviani sarà il riferimento del vino riminese ed interprete contemporaneo della cultura enogastronomica italiana in dialogo con il pubblico americano soprattutto nell’esperienza di Atlanta. Al suo fianco ci saranno Berlucchi Franciacorta, che rimane il simbolo dell’eleganza e della tradizione del metodo classico italiano, e poi l’abruzzese Masciarelli, dalla Lombardia Castello di Grumello, Piccinini 1882 interpreta la Toscana e chiudono la squadra Pasqua vini e Pizzolato. La chiusura dell’evento sarà affidata ad una protagonista conviviale ed identitaria: la piadina romagnola, emblema dell’accoglienza informale italiana e del cibo da strada tanto apprezzato dal pubblico statunitense.