Anche a Verucchio l'Albo delle Botteghe storiche. Per le osterie bastano 25 anni

Il Comune di Verucchio ha istituito l'Albo delle Botteghe Storiche e dei Mercati Storici. Ne potranno far parte "gli esercizi commerciali al dettaglio o di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, le imprese artigianali e i mercati su aree pubbliche". Per essere definiti "Bottega storica" o "Mercato Storico" dovranno possedere questi requisiti: Svolgimento della medesima attività da almeno 50 anni continuativi, nello stesso locale o nella stessa area pubblica, senza soluzione di continuità anche se con denominazioni, insegne, gestioni o proprietà diverse, a condizione che siano state mantenute le caratteristiche originarie. Alcune condizioni specifiche sono fissate per tabaccherie, farmacie e complessi di proprietà pubblica di particolare valore storico-artistico-architettonico che siano destinati ad attività commerciali, artigianali o di pubblico esercizio sempre da 50 anni. Per diventare "Bottega storica" bastano invece 25 anni agli esercizi di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande con la denominazione di "Osterie", sempre che siano state mantenute le caratteristiche originarie. Locali e arredi devono avere un collegamento funzionale e strutturale con l'attività svolta, che deve avere l'accesso su area pubblica (o privata gravata da servitù di pubblico passaggio). Nei locali e fa gli arredi, sia interni che esterni, devono trovarsi, visibili al pubblico, elementi, strumenti, attrezzature o documenti di particolare interesse storico, artistico, architettonico, ambientale e culturale e che testimonino la durata nel tempo dell'attività. Infine, rappresentano titoli validi la presenza nel locale di finiture - come pavimenti, infissi, intonaci, vetrine, insegne, targhe - che siano proprie e originarie. E anche che il locale sia citato in opere letterarie, cinematografiche, musicali o legato alla toponomastica di Verucchio.