Torna Al Meni con gli chef stellati. E l’ipotesi Slow Fish

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E’ stata presentata oggi al Grand Hotel l’edizione 2016 di Al Meni, la manifestazione dedicata all’enogastronomia di qualità in programma a Rimini il 18 e 19 giugno.

La via Emilia, con i suoi 43 prodotti dop e igp, scende in piazzale Fellini a Rimini Al Meni. Due giorni di degustazioni, show cooking stellati, laboratori, incontri con autori ed esperti, mercato di produttori di eccellenza, street food. Con 12 grandi chef, capitanati da Massimo Bottura che da New York arriverà direttamente a Rimini, che incontreranno altrettanti giovani chef.

Protagonista ad Al Meni, con uno spazio quest’anno raddoppiato, anche Slow Food, che porterà a Rimini 80 delegati da tutta Italia. Anche per parlare della proposta di portare a Rimini un importante evento fino a oggi ospitato a Genova: lo Slow Fish. Al momento solo un’ipotesi, ma Rimini si è candidata.

www.almeni.it