Gelato Festival 2015 sbarca a Riccione

Da giovedì 27 a domenica 30 agosto fa tappa a Riccione, in piazzale del Porto, la sesta edizione di Gelato Festival (orario 16-24, ingresso libero).

La manifestazione patrocinata dal Comune di Riccione arriva per la prima volta in città. La tappa di Riccione, è stata presentata questa mattina, dall’assessore al Turismo Claudio Montanari, dal direttore tecnico di Gelato Festival, Antonio Mezzalira, e dal responsabile sponsor di Gelato Festival, Giuseppe Tonini.

La sfida fra i migliori gelatieri d’Europa è partita il 30 aprile e si concluderà ai primi di ottobre. Nel 2015 il tour sta toccando tutta l’Italia e l’Europa con tappe per la prima volta in Sicilia, a Londra e a Valencia.

Selezionati i maestri gelatieri pronti a sfidarsi a Riccione con gusti originali. La preparazione si potrà seguire grazie al Buontalenti, il primo laboratorio mobile da gelateria creato a vista proprio per far ammirare la maestria dei gelatieri.

GUSTI INNOVATIVI – Ogni maestro gelatiere proporrà un gusto innovativo, che coniuga l’uso di prodotti tipici locali con un pizzico di fantasia. Il gusto sarà presentato al pubblico del festival, durante i giorni della manifestazione, nell’aula didattica intitolata a Caterina de’ Medici.

Questi gusti e gelatieri in gara: Marzia Muratori della gelateria Marzia di Riccione con il gusto Zabarancio (con Marsala e variegatura di arancio); Matteo De Simoni della gelateria Gianni di Bologna con il gusto 46° kilometro (con mandorla di Avola e scaglie di cioccolato di Modica); Michele Falcioni della gelateria Posillipo dolce gelato di Riccione con il gusto Millefoglie lamponi e mascarpone, Geri Lagati della gelateria Re Gelato di Firenze con il gusto Anguria e Menta; Gabriele Urbinati della gelateria Kitchen ice-gelato cucinato di Riccione con il gusto Caramello al sale rosa dell’Himalaya.

Il miglior gelatiere della tappa di Riccione sarà proclamato l’ultimo giorno della manifestazione e parteciperà alla finale europea di Gelato Festival, in calendario a Firenze dal 1 al 4 ottobre 2015.

Il direttore tecnico di Gelato Festival, Antonio Mezzalira, ha messo a punto per la tappa di Riccione un gusto speciale, dedicato al simbolo stesso della città: Viale Ceccarini. Si tratta di un fiordilatte con salsa di kiwi e zucchero croccante. Un gusto estivo, leggero e gustoso che è perfetto per chi è intollerante al glutine.