Benessere nel piatto. Si chiude con una cena ‘A tavola con la salute’

L’appuntamento è promosso con il supporto del Centro di Servizi per il Volontariato Volontarimini dalle associazioni Alzheimer, Ascor per la prevenzione delle malattie cardocircolatorie, Adocm “Crisalide” (Associazione Donne Operate Carcinoma Mammario), Lilt (Lega Italiana Lotta ai Tumori), Anipi (Associazione Nazionale Italiana Patologie Ipofisarie), Carlo Giuliani, Ass. Vegetariana Italiana, Arcop per la prevenzione dell’obesità, ATDGA (Associazione Tutela Diabete Giovane Adulto).

Il progetto – spiegano gli organizzatori – ha inteso approfondire e offrire informazione sul tema del rapporto tra alimentazione e salute, favorendo attraverso diverse azioni tra cui interventi nelle scuole, una sensibilizzazione finalizzata alla prevenzione delle principali patologie mediante la scelta di un’alimentazione attenta alla salute, oltre che agli aspetti di tradizione gastronomica e gusto.
Il menù della cena, elaborato con la supervisione promossa dal progetto, sarà preparato dagli studenti dell’ Istituto con il supporto dei docenti; la degustazione avverrà previa presentazione di ogni piatto.