Al via il 5° Pianeta Birra: ma siamo davvero birrofili ?

A tagliare il nastro alle 12 sono attesi Sergio Billé, presidente nazionale di Confcommercio e la presentatrice Paola Salluzzi. 8 padiglioni per oltre 50mila metri quadri di esposizione con una nutrita presenza di aziende estere.
A farla da padrona la birra, in tutte le sue varietà. Ma c’è spazio anche per altre bevande, a partire dal salone “Le acque”, nato dalla parnership con Mineracqua. Tra le sei aree di Pianeta Birra ci sono poi Fruit Juice Zone, settore dedicato ai succhi di frutta, la Cantina, Caffetteria e il Cocktail Village, dove è in programma la realizzazione di un cocktail da Guinness dei Primati.
Tra le novità c’è poi l’area Bio & More, dedicata agli ultimi trend dei luoghi del bere. Sushi lunge, bio point e oil bar sono termini che ai più possono risultare sconosciuti, ma che non possono essere ignorati da chi vuole restare aggiornato.
Non mancano gli approfondimenti per gli addetti ai lavori, con seminari, convegni, corsi di degustazione e di abbinamento con i cibi. Insomma, un enorme pub per tutti i gusti. E, come in tutti i locali che si rispettino, c’è la zona Sound, con musica e animazioni per chi vuole divertirsi, e una zona Quiet, per chi cerca la tranquillità per dialogare e fare affari.
L’obiettivo è superare il risultato del 2002, quando i visitatori furono oltre 43mila.

Nel 2001 la produzione di birra in Italia è stata di quasi 13 milioni di ettolitri, con un aumento dell’1,65% rispetto al 2000. E nel 2002 si stima un nuovo incremento, in linea con una trend in atto da qualche anno.
Ma se nell’Unione Europea è settima come produzione, l’Italia resta invece all’ultimo posto per consumo pro capite. Nel 2001 si sono bevuti circa 29 litri di birra a testa: un dato in crescita ma ancora lontano dalla media europea di oltre 80.

Ma quali sono i gusti dei riminesi? Meglio un boccale di birra o un bicchiere di vino sincero? Abbiamo chiesto qualche gente, scoprendo che non mancano gli estimato
ri del luppolo, o i salutisti che scelgono l’acqua. Ma da noi la tradizione del Sangiovese sembra avere ancora la meglio sulla birra.