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Al Sigep un’automobile di cioccolato

EventiRimini

19 gennaio 2002, 22:47

in foto: Una Cinquecento Cabrio tutta di cioccolato ma perfettamente funzionante: è quella in mostra al Sigep, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (da oggi al 23 gennaio nei padiglioni della nuova Fiera di Rimini), che ospita oltre 700 aziende su una superficie di 65 mila metri quadri.

La vettura ha dimensioni reali ed è stata costruita utilizzando mille chili di cioccolato fondente e 300 chili di cioccolato bianco; montata su un pianale in legno e ferro, si muove grazie ad un motore elettrico. L’opera è stata realizzata, in oltre mille ore di lavoro, da Fabio Mangialardi,
docente dell’Istituto Alberghiero “Panzini” di Senigallia, con l’aiuto di tre collaboratori e dei suoi allievi.

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