Il pesce fresco torna in tavola
Finito il fermo, si riaccende il mercato del pesce
In foto: il mercato coperto (Newsrimini)
di Maurizio Ceccarini
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mar 10 set 2019 14:28 ~ ultimo agg. 11 set 10:50
Terminato nel medio-alto Adriatico il fermo pesca per il ripopolamento dei fondali marini partito a fine luglio, i pescherecci riminesi sono tornati in mare. Al Mercato Coperto Centrale, punto di riferimento per l’acquisto di pesce fresco da parte dei riminesi, anche se non si può parlare di un vero e proprio assalto questa mattina c’è stato un continuo via vai di clienti dalle prime ore di apertura. La varietà è al momento limitata e i prezzi si devono stabilizzare ma oggi, tra i banchi dove a fine mattinata restava poco invenduto, si respirava soddisfazione da parte dei rivenditori e da parte dei consumatori che finalmente possono riportare il pesce fresco sulle loro tavole.
Sul fronte delle imprese della pesca, il settore chiede invece maggiore sostegno. In Emilia Romagna – Ricorda Coldiretti Impresapesca – si è verificato anche un calo delle imprese da pesca e in quasi dieci anni hanno chiuso più di un’impresa su cinque (–22%), passando dalle 778 del 2009 alle 600 attuali.
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