sapigni e tenuta san giuseppe
Gli oli di Verucchio e Saludecio tra i migliori extravergini Slow Food
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di Redazione
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mer 29 mar 2023 14:22
Ci sono anche due aziende olearie della provincia di Rimini con i loro oli nella guida dei migliori extravergini di Italia di Slow Food.
In particolare “Olio Colato” dell’Oleificio Sapigni di Verucchio (Rn) è tra i 16 delle regioni del nord Italia che ha ricevuto il riconoscimento Grande Olio che viene attribuito per pregio organolettico, aderenza al territorio e alle sue cultivar.
Belvedere e Il Centinario di Tenuta San Giuseppe di Saludecio (Rn) hanno invece ricevuto il premio Grande Olio Slow che viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili. Sono 16 gli oli premiati nel Nord Italia.
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