Lo chef stellato Bruno Barbieri a cena sul porto di Bellaria

“Complimenti allo chef, ho mangiato molto bene”. Queste le parole con cui lo chef stellato e conduttore di Masterchef Bruno Barbieri si è congedato ieri dopo aver cenato al ristorante “Bell’Aria” di via Alfonso Pinzon a Bellaria Igea Marina. Barbieri è in Romagna per la registrazione di un programma Sky. Lo chef, dopo aver esaminato con attenzione il menù, ha ordinato una vellutata di finocchio con gambero scottato e topinambur fritto, spaghettone alle vongole veraci, mazzancolle allo spiedo cotte sulla griglia a carboni il tutto annaffiato dalle bollicine trentine di un “Ferrari”. Al termine della cena, Barbieri si è poi si è intrattenuto con i proprietari del locale – Nicola ed Enrico – con cui ha amabilmente scambiato quattro chiacchiere sul mondo della gastronomia romagnola.