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mercoledì 1 febbraio 2023
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riconoscimento internazionale

Tra gli "Chef di Pizza Stellato" anche due cattolichini. I più giovani al mondo

In foto: Luca e Francesco Raucci
di Redazione   
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ven 14 ott 2022 15:31
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Vengono da Cattolica i due giovani fratelli Chef di Pizza Stellati. Martedì 12 ottobre in un evento a Torrazza Coste, in provincia Pavia, i due fratelli di origini lucane, ma cattolichini di adozione, Luca (23) e Francesco Raucci (19), titolari della “Pizzeria Lukè” di Cattolica e Gabicce Mare (e figli d’arte di Luigi Raucci), hanno ritirato la prestigiosa onorificenza “Chef di Pizza Stellato”, conquistando così una stella. I pizzaioli che hanno questo riconoscimento sono solamente 70 in tutto il mondo. Luca e Francesco sono, attualmente, i più giovani pizzaioli ad aver conquistato questo premio così importante. 

Per noi è un vero onore ricevere questo premio – spiegano i due fratelli – è un bellissimo punto di partenza. Siamo consapevoli di cominciare un grande percorso ma allo stesso tempo continueremo a fare ciò che facciamo con lo stesso amore, grinta e tanta passione. Come diciamo spesso, la più grande soddisfazione rimane quella del viso soddisfatto del cliente all’uscita del locale – sottolineano -.Ci teniamo a ringraziare, ancora una volta, chi ci ha sempre sostenuto, le aziende che ci supportano e ci seguono ovunque andiamo ma, soprattutto, la nostra famiglia e nostro padre che ci ha permesso di realizzare questo sogno e di poter lavorare con le mani in pasta che, ad oggi, è tutta la nostra vita. Questo premio è anche di tutto loro”.

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