Sarà aprile il mese del chiosco di piazza Francesca da Rimini

Si avvicina, dopo un iter tribolato e molti intoppi, l’apertura del nuovo chiosco di piazza Francesca da Rimini. Il mese di aprile dovrebbe essere quello dell’inaugurazione per l’attività gestita dal pasticcere Roberto Rinaldini

Dopo una lunga gestazione, sembra confermata l’apertura in aprile per il chiosco bar di piazza Francesca da Rimini. L’annuncio è comparso sui manifesti affissi alle vetrine del laboratorio di piazza Mazzini (ora chiuso) del maestro pasticcere Roberto Rinaldini che si è aggiudicato nel dicembre scorso la procedura negoziata per l’affidamento. Il chiosco, completato ormai da oltre un paio d’anni, ha una storia tribolata: avrebbe infatti dovuto aprire da tempo, ma i pareri forniti dalla Soprintendenza hanno escluso la possibilità di realizzare dehors annuali, consentendo solo quelli stagionali e rimovibili. Parere che ha modificato le condizioni iniziali della concessione, comportando l’annullamento della procedura che nell’ottobre 2019 si era aggiudicata la società The Sun dei fratelli Paesani che ha partecipato, questa volta senza fortuna, anche alla seconda procedura. Proprio la società The Sun si è vista poi respingere la sospensiva presentata al Tar ed è ora ricorsa al Consiglio di Stato. Nel frattempo però Comune di Rimini e Rinaldini Pastry hanno firmato il 4 febbraio il contratto che impegnerà quest’ultimo alla gestione del chiosco per i prossimi otto anni. Rinaldini dovrà garantire l’apertura dal 1° marzo al 31 ottobre. Il dehor esterno dovrà avere arredi in linea con il pregio storico di piazza Malatesta. I lavori per gli allestimenti sembrano ancora un po’ indietro, ma l’obiettivo è di aprire entro metà aprile in occasione delle festività di Pasqua.