I carabinieri del Nas di Bologna, nell’ambito delle consuete attività di vigilanza e controllo nel settore alimentare, hanno sequestrato 5 tonnellate di carne scaduta. Il rischio era che finisse in supermercati o ristoranti. Il blitz è avvenuto in un’azienda della provincia di Rimini attiva nel commercio all’ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata.
Dalle opportune verifiche, i militari hanno riscontrato che su alcune partite di carne (sia fresca che congelata) era riportato un termine minimo di conservazione superato di validità di un paio di mesi. Gli alimenti sequestrati hanno un valore di oltre 100mila euro. Contestate ai titolari sanzioni amministrative per un totale di 3mila euro.