I medici emiliano-romagnoli della Federazione Medici Sportivi Italiani (FMSI) tornano sui banchi di scuola.
Sabato 8 aprile svolgeranno il corso di formazione “L’approccio nutrizionale dello sportivo”, ospiti dell’Istituto Alberghiero “Malatesta” di Rimini.
Gli alunni dell’Istituto “Malatesta” hanno ottenuto in questo periodo numerosi successi professionali anche in ambito Internazionale portando a casa tra i quali due giorni fa un ottimo 3° posto al Concorso Internazionale B. Scappi di Bologna, classificandosi al 2° posto al Concorso “Chef to Chef”, competizione organizzata dalla regione Emilia Romagna Gambero Rosso. Altro ottimo risultato il 1° Posto al Concorso sulla valorizzazione dei formaggi della Romagna bandito dall’Accademia Italiana della Cucina.
I ragazzi si cimenteranno inoltre in Concorsi interni in collaborazione con l’AIBES (Associazione Italiana Barman), organizzati con l’intento di valorizzare al massimo le eccellenze del nostro territorio.