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Regione Scuola

Pesce azzurro invece del pangasio nelle mense. Regione approva risoluzione

In foto: repertorio
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di Redazione   
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lun 19 dic 2016 13:35 ~ ultimo agg. 15:10
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Una risoluzione sottoscritta dal gruppo Pd, primo firmatario Giorgio Pruccoli che prevede la graduale sostituzione del pangasio con il pesce azzurro delle coste regionali nelle mense scolastiche, è stata approvata oggi nella commissione Politiche economiche, presieduta da Luciana Serri, con il sì di Pd, Sel, Movimento 5 Stelle e Lega Nord. La proposta è di avviare sperimentazioni locali per incentivare il consumo del pesce dei nostri mari e, nel contempo, permettere ai bambini delle mense di mangiare un cibo più genuino e gustoso. “Nulla da eccepire sulla qualità del pangasio” ha ricordato Pruccuoli, “ma si tratta di un pesce che proviene dal Vietnam, composto prevalentemente di acqua e pieno di lische che non incontra il gradimento dei bambini”. La risoluzione, che prevede un’informazione alle famiglie sull’importanza del sostegno delle produzioni locali di qualità, si è arricchita di un emendamento proposto da Andrea Bertani (M5s), approvato, che mira ad “incoraggiare nelle scuole i progetti didattici di educazione alimentare, intesa come conoscenza di prodotti ed etichette, un corretto consumo di cibi e uno stile di vita attivo”. Nell’emendamento si aggiunge anche l’adozione di iniziative volte a incentivare, nei bandi di gare per appalti pubblici nel campo della ristorazione collettiva, “l’utilizzo dei prodotti agroalimentari ecologici provenienti, ove possibile, da filiera corta a chilometro utile”.