Al via su TV2000 “NEW FARMERS. Un viaggio tra i nuovi agricoltori”, la trasmissione televisiva di approfondimento sulla PAC, Politica Agricola Comunitaria.
Avete mai sentito parlare di arbòf ?
Ve lo raccontiamo domenica alle 13:45 su TV2000, nel nuovo programma prodotto da Icaro Communication New Farmers. Un viaggio tra i nuovi agricoltori.
Dieci puntate lungo l’Italia, da Cuneo a Cosenza, in compagnia di imprenditori agricoli innovativi per conoscere la loro storia, le sfide del loro settore e il futuro che vogliono per le loro aziende.
Conosceremo meglio le 3 razze IGP del Vitellone bianco dell’Appennino Centrale: la razza Marchigiana, Chianina e Romagnola e poi la curiosa Mora Romagnola, una razza molto pregiata di suino scuro che ha rischiato l’estinzione e che sul dorso ha la “linea sparta” costituita da robuste, irte e fitte setole che crescono contropelo, in dialetto romagnolo arbòf appunto.
Undici sono le storie che racconteremo nel programma, storie di imprenditori agricoli che hanno aperto le porte delle loro aziende alle telecamere di New Farmers per raccontare come si confrontano con le sfide attuali del settore: cambiamenti climatici, produttività e lavoro, sana alimentazione, tecnologia e digitalizzazione. Tra gli ospiti della puntata anche chef per dare consigli e suggerimenti sui prodotti di ogni territorio e anche una scheda informativa sempre curata da un esperto di Confagricoltura.