Maxioperazione dei Nas di Bologna in ristoranti, aziende e centri commerciali con cento controlli in provincia di Bologna, Ravenna, Ferrara, Rimini e Forlì-Cesena. 28 le società nelle quali sono state riscontrate irregolarità con 10 sospensioni di attività. In totale sono state 20 le tonnellate di alimenti sequestrate, così come una mensa aziendale; 40 le sanzioni elevate per un importo di 80.000 euro e 5 le persone denunciate per tentata frode in commercio, detenzione e vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione.
Nel riminese non si sono verificate chiusure ma sono state riscontrate dai Nas alcune situazioni di non conformità sia nella piccola e media distribuzione che in ristoranti. Le sanzioni amministrative elevate sono state 5 per un totale di 20mila euro di multe.
I controlli, partiti ai primi di dicembre, proseguiranno per tutte le festività.