Quasi due tonnellate di alimenti scaduti sequestrati e quattro esercizi di panificazione (tre panifici e una pizzeria) fatti chiudere dal Nas di Bologna, nell’ambito di un’operazione nazionale. In un caso sono stati trovati cibi (salumi, latticini, confetture, farine, frutta secca, cioccolato, sciroppi, miele) con date di scadenza superate anche di qualche anno, privi di etichettatura e di documentazione attestante la rintracciabilità. Nove persone sono state segnalate alla Procura. Anche un forno riminese controllato nei giorni scorsi, multati i titolari.
I militari, in tutta l’operazione a livello nazionale, hanno proceduto al sequestro di 190 quintali di alimenti, del valore di circa 25.000 euro, e alla segnalazione delle gravi carenze all’Asl, che ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di panificazione e vendita.