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gio 10 lug 2014 13:09 ~ ultimo agg. 00:00
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Tra le richieste messe a bando qualità del cibo, con prodotti biologici, dei luoghi di produzione (la cucina deve essere nel comune o in zona limitrofa), del trasporto, della somministrazione e dello smaltimento. Attenzione nel bando anche alla componente sociale: è stata infatti inserita la clausola per l’inserimento lavorativo di persone in condizione di svantaggio (madri sole con figli minori a carico, ultra50enni che hanno perso il lavoro dal 2009 con minori a carico, ultra55enni che hanno perso il lavoro dal 2009).

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