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Cibo preparato per terra in un kebab. Sanzioni per 6.200 € al gestore

CronacaRimini

2 agosto 2012, 17:10

Cibo preparato per terra in un kebab. Sanzioni per 6.200 € al gestore

Sono state riscontrate violazioni sulle norme igienico-sanitarie, sulla etichettatura degli alimenti e sulla sicurezza alimentare,. Il gestore è stato sorpreso mentre stava preparando dei cibi etnici con prodotti alimentari privi di etichettatura e della data di scadenza nonché in pessime condizioni igienico-sanitarie.
Gli alimenti venivano preparati per terra, su un sacco nero, tra polvere ed insetti.
I prodotti alimentari scaduti rinvenuti e le derrate alimentari in preparazione sono stati fatti smaltire come rifiuti.
Sono state avviate verifiche per appurare se il locale riunisce ancora i requisiti per restare ancora aperto al pubblico.

(nella foto, la situazione trovata dai Carabinieri)

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