Ortofrutta, prezzi in calo. Rincari solo per prodotti che soffrono il freddo

I rincari si registrerebbero invece sui prodotti di importazione mentre a livello locale gli aumenti riguarderebbero solo le merci che hanno risentito del freddo come il prezzemolo, la cui produzione è stata compromessa al 70%. Per ortaggi e frutta del territorio, la previsione è quella di prezzi stabili, se non al ribasso visto che il prodotto è abbondante e col caldo sta maturando precocemente. Ad avere problemi, evidenzia la CIA, sono invece le piccole ditte produttrici, in diminuzione a causa dei grandi costi di produzione, dei margini ristretti e dello schiacciamento dei prezzi imposto dalla grande distribuzione che hanno spinto molti a ricorrere alla vendita diretta e alla riconversione al biologico.

Proprio alla produzione biologica e ai problemi dei produttori si è parlato in una delle scorse puntate della trasmissione di IcaroTv “Diritto e Rovescio, dalla parte dei consumatori”. (guarda la puntata)