Un tema su cui si attestano alcuni timori da parte della categorie economiche, per il rischio che, accanto alla gestione da parte di giovani che entrano nel mondo del lavoro attraverso il settore dell’ospitalità , si facciano strada avventurieri che finiscono per rovinare la reputazione della Riviera.
Intanto, riporta sempre il quotidiano economico, il prezzo degli affitti degli alberghi si sarebbe dimensionato negli ultimi anni: i tre stelle, per esempio, sono passati dai 4mila euro a camera, a 3500-3mila euro. E con l’affitto alberghiero si creerebbero anche altri problemi, legati all’obsolescenza delle strutture, perchè, pagando l’affitto, il proprietario non riesce a ristrutturare. Secondo uno studio finanziato dall’Unione europea, le strutture di livello medio-basso in Riviera sono il 36%, contro il 17% nazionale.