Incendio in azienda di Santa Giustina: ricostruito l'accaduto

l’incendio di eri, secondo una prima ricostruzione, ha avuto origine
dall’autoclave che ‘cucina’ i resti di carne raccolti dalle
macellerie. La macchina avrebbe perso grasso che, finendo nel
sistema d’isolamento, avrebbe causato un cortocircuito e quindi
l’incendio. I vigili del fuoco sono intervenuti con due squadre
per domare le fiamme.
Le fiamme hanno intaccato le strutture in
Pvc e altre parti facilmente fondibili di diverse attrezzature,
mettendo fuori uso l’impianto elettrico, di aerazione e la
struttura stessa del reparto dove si cuociono le carni.
I danni
hanno costretto la direzione a sospendere la produzione a tempo
indeterminato.