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A tavola in estate: alcuni consigli per i mesi più caldi

Rimini

31 luglio 2002, 16:49

in foto: L’Azienda Unità Sanitaria Locale di Rimini consiglia come e cosa occorre fare a tavola nei mesi più caldi. E’ necessario innanzitutto un apporto di liquidi durante tutta la giornata, possibilmente non ghiacciati. Occorre bere almeno un litro e mezzo di acqua.

Alla classica colazione all’italiana, latte e biscotti, bisogna aggiungere un frutto di stagione. Per il pranzo e la cena prediligere piatti gustosi, ma di semplice preparazione. E’ concesso un bicchiere di vino. Per chi è abituato a spuntini meglio se si tratta di centrifugati di verdura o frutta. Il cibo deve servire a mantenere e migliorare la salute.

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