Nelle mense si mangia biologico: assegnato l'appalto

da ottobre, e fino a giugno 2005 data di scadenza dell’appalto, nei menù troveranno posto alimenti prodotti provenienti dall’agricoltura biologica come frutta, verdura, pane, uova, cereali, legumi, ecc..

Il Comune ha imposto alla ditta vincitrice l’intensificazione dei controlli chimici sugli alimenti.

“Con questo risultato – dichiara in una nota l’assessore alla Pubblica istruzione Arrigo Albini – abbiamo raggiunto un importante obiettivo, presente nel programma di questa Amministrazione. Un risultato frutto non solo di un confronto nelle sedi istituzionali fra le forze politiche, ma che tra i protagonisti ha visto esperti, dirigenti scolastici e rappresentanti dei genitori.”