domenica 16 dicembre 2018
In foto: Prosegue alla fiera di Rimini la 32esima edizione del MIA, la mostra internazionale dell’alimentazione. Tra gli appuntamenti di domani:
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lun 25 feb 2002 18:00 ~ ultimo agg. 00:00
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alle 10.30 in Sala Ravezzi si terrà un convegno sul tema “Biologico e ristorazione” promosso dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici di Bologna. Alla 15, sempre in sala Ravezzi, è in programma un convegno dal titolo “Il cibo di qualità generatore di valore per il territorio”. Dalle 10 alle 14 nell’area Riminipizza si terrà il “Gala della pizza di pesce”.
E oggi è stata presentata una ricerca proprio sul consumo di pesce: ogni italiano in media destina l’8,4% delle proprie spese alimentari a prodotti ittici, contro il 5,8% di 16 anni fa. I maggiori estimatori sono gli over 24: il 62% di questa fascia apprezza il pesce, contro il 47% della fascia dei più giovani.

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