All'istituto Malatesta una sfida tra i barman del futuro

Nei giorni scorsi l’Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini ha ospitato il Concorso Regionale Aibes della Sezione Emilia-Romagna e San Marino. A dare il benvenuto a soci, allievi delle scuole alberghiere e sponsor è stata la Dottoressa Ornella Scaringi, Dirigente dell’Istituto.
I primi tre classificati tra i 20 allievi (da 6 scuole) partecipanti al Concorso Regionale sono stati Hellen Benedetto (Remo Brindisi), Elisa Cavalieri D’Oro (Remo Brindisi) e Alfio Longone (CEFAL).
Nel pomeriggio spazio alla competizione che ha visto protagonisti 25 barman da tutta la regione, che a colpi di shaker hanno realizzato cocktails inediti giocandosi la partecipazione alla finale Nazionale.
Ad ottenere il pass Andrea Marzola (cat. Aspiranti Barmen), Nicola Dimatteo (cat. Pre Dinner), Brunetto Sanchioni (cat. Long Drink) e Fausto Cecconi (cat. After Dinner)
Il Malatesta ha ospitato anche la tappa regionale di “Cockt-AIL“, competition a scopo benefico a sostegno dell’Associazione italiana contro le leucemie-linfomi e mieloma onlus, patrocinata da AIBES e AIBES Promotion, con il sostegno di Fabbri 1905, Distillerie Valentini, China Pisanti, Arcoroc. Il vincitore di tappa, Gionata Repetti, dovrà sfidare su Facebook i vincitori delle altre tappe, dove verranno selezionati dal pubblico social i partecipanti alla Finalissima di Rimini.